Spirits · Toniche
Thomas Henry
Dal farmacista Thomas Henry, a Manchester già nel 1773: una tonica ricca di chinino, quindi particolarmente amara.
Il marchio
Porta il nome di un farmacista del Settecento che amava fare esperimenti: le bottigliette con la sua etichetta si trovavano a Manchester già nel 1773. La sua tonica ha una concentrazione di chinino insolitamente alta, che la rende particolarmente amara. La Pink Grapefruit è una limonata al pompelmo pensata per cocktail e long drink.
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